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天津攻略

发帖时间:   2005-03-21 来源:  点击: 我来说两句
 

行程:
1、16日早上集合;见面;
2、由北京出发乘火车到天津西站
3、出了天津西站,乘车到杨柳青镇,
票价2元/人,路上需要60分钟左右。
或者打车30元/车,大概40分钟直接到杨柳青石家大院。
4、10:00游览杨柳青石家大院,门票10元,如果要对这些不感兴趣,仅仅是看个热闹,10分钟就能全逛完。(门票10元钱)一般想读懂那段日子的游客大概30-40分钟
5、10:40由石家大院出来走两步,去看看杨柳青镇的平津战役天津前线指挥部旧址陈列馆。(票价一元钱)
6、11:00左右到跟当地人打听到杨柳青商店买年画。买些年画回去,印刷的大幅年画才1.7元,太便宜了,别处肯定没有。
7、11:40左右在镇上吃午饭{大家可以查查有什么好吃的?
8、13:00 有兴趣我们打车到霍元甲故居看看根据情况,打车去天津;
争取在14:30时候,到天津古楼商业街。自己逛:主要游览文庙、广东会馆。
因为有的人喜欢购物有的人喜欢看文化。
9、15:50时候 ,打车去蓟县吃饭 睡觉 做游戏
10当天早上联系一下晚上住在渔阳宾馆。100元/间
11、在宾馆用过早饭,就开始室外景色游览
上午可以去独乐寺、黄牙关、盘上
12、下午由蓟县乘火车回北京。或到天津盛大巴回北京

在北京站坐城际特快约每小时一班,79分钟到天津站,票价因时间不同,由25-35元不等,具体发车时间如下:
8:05, 9:27, 10:14, 11:30, 13:00, 13:53,
15:10, 16:10, 16:52, 18:24, 19:10, 19:46。
北京——天津子弹头高速火车时刻表
北京出发时间 7:50 9:02 11:00 13:00 14:06 15:11 16:58 18:12 19:00 19:50
天津回北京时间 6:00 7:00 9:00 10:00 11:13 13:05 15:00 16:15 16:56 17:51


和平路上百货大楼烟多伦多道走大约500米,至张自忠路,就到了海河文化广场。华灯初上时分,美不胜收。
乘坐650、657、824、841路公共汽车滨江道下车。矗立在现代商业的重围中的西开教堂格外引人瞩目。
西开教堂又称法国教堂。在天津和平区滨江道独山路原墙子河外老西开一带,故名。包括天主教总堂和大教堂,分别建于1914年和1917年,为法国天主教所建。大教堂采用法国罗曼式建筑造型,高45米,建筑面积1585平方米,平面呈长十字形,正面和后部耸立高大塔楼三座,呈"品"字型,楼座以黄、红花砖砌成,上砌翠绿色圆肚形尖顶.檐下为半圆形拱窗。堂内为三通廊式,内墙彩绘壁画,装饰华丽。西开教堂是天津教堂中规模最大的一座。现已修饰一新,对外开放。
教堂西边是世界风情街,可以买到具有异域风情的手工艺品、纪念品。国际商场和天津伊士丹也在这里。滨江道上华联商厦、滨江商场等大型购物中心和各式专卖点相映成趣。
古文化街全长580米,以天后宫为全街的中心。交通: 1路、4路、12路、15路、619路、611路、612路、624路、824路。古文化街不少小吃铺,在津味浓郁的街上吃上一些小吃,品上一杯清茶,确实别有一番风味。文化街离鼓楼商业街和戏剧博物馆不远,所以又顺道过去看看。戏剧博物馆原本是广东会馆,建于清朝光绪年间,但保存完好。整个会馆糅合了潮式和北方的建筑特点,设计精巧,十分别致。当年,名动一时的杨小楼、梅兰芳等都曾在这里登台表演,看来这广东会馆被辟为戏剧博物馆也不无道理。
文庙在天津旧城东门里,又名孔庙,因与武庙相对,俗称文庙。是天津市区保存完整、规模最大的古代建筑群。大殿始建于明正统元年(1436年),后经明天顺、万历,清康熙、乾隆等各代重修、扩建。清雍正年间,天津府、县同设治所于城内,因而庙东侧为府庙,西侧为县庙,均有照壁、拌池、棂星门、大成门、大成殿、崇圣祠和配殿等。府庙主体建筑的殿顶均用金黄色琉璃瓦覆盖,雕梁画栋,装饰精美。庙外有二柱三楼式牌坊两座,明代建造,万历、清康熙年间重修,是天津市内仅存的过街牌楼。
【天后宫】
天后宫俗称"娘娘宫",在天津旧城区东门外、三岔河口西岸、现在的古文化街上。始建于元代泰定元年(公元1326年),明代永乐元年(公元1403年)重建,为天津市区最古老的建筑。天后宫坐西朝东,面对海河,建筑面积2500平方米,宫内供奉着天后娘娘。天后在古时被人们称为护海女神。传说她是福建莆田人,水性极好并经常驾船出海搭救遇难的人,故被后人敬为女神。农历三月廿三日是娘娘的生日,每年这时都举行"皇会",表演高跷、龙灯、旱船、狮子舞等。百戏云集,热闹非常。现在的古文化街包括天后宫及宫南、宫北大街,全长580米,宽7米。这里的建筑大多是仿清代民间小式建筑。街内有近百家店铺,主要经营文化用品、古旧书籍、民俗用品、传统手工艺品等。著名的杨柳青年画、泥人张彩塑、风筝魏风筝、刻砖刘砖刻等都在这里设了专门店铺。现在天后宫已成为天津民俗博物馆,介绍天津的历史沿革,陈列
【广东会馆】
广东会馆位于南开区南门里大街。广东旅津人士(以商人为主)设立的集会、寄寓机构。由当时任天津海关道的唐绍仪(广东中山县人)倡建,馆址于清光绪三十三年(1907)正月正式落成。建筑宏大,岭南营造风格,由门厅、正房、配房、戏楼和跨院、套房组成,占地面积约1.5公顷,是天津市现存规模最大、装修最精丽的清代会馆建筑。主体建筑为戏楼,设计独特;看台分楼上下二层:坐席分散座、茶座和包厢三种;戏台为伸出式,无木柱,观众可从三面观看演出;藻井高悬在戏台正上方,重约10吨,外方内圆,圆心用变形斗拱堆砌接榫,螺旋而上,不仅造型别致,还起到音箱效应。天幕正中镶嵌"天官赐福"镂空彩色木雕:天官、仙童立于祥云之上,群猴嬉戏于松柏灵芝之间,四角浮雕口衔仙桃的蝙蝠,构图精巧匀称。戏台四周的华板楣子和悬空垂莲柱,以浮雕龙凤彩云或圆雕狮子绣球装饰,包厢栏板和隔扇门窗亦雕刻凤穿牡丹、松鼠葡萄、四季花卉等图案,刀法精细,栩栩如生。后台亦两层,楼上为化妆室。院内四周有铺房、住房三百数十间,其间栽花种树,清新幽雅。辛亥革命后,该馆是多次重大爱国进步活动的主要场所。建国后,四周房舍改建中学,其余殿宇、戏楼于1986年辟为天津市戏剧博物馆,成为兼有陈列展览和演出等多种功能的文化场所。开放时间:9:00-11:30,14:00-16:30。交通:15路、25路、37路。

游览天津市内的和平路、滨江路商业一条街以及劝业场。天津是一座比较平民化的大城市,价格公道,商品物有所值,这与北京的高价位形成了鲜明的对比。滨江路商业街的南端是南京路的吉利大厦(天津伊势丹百货就在吉利大厦),顺滨江路往北走,有滨江商场、华联商厦等,走到和平路的时候就到了劝业场
津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。

现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店),但该店老板根原今晚报餐饮记者关系不错,所以屡获吹捧。

今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。

八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。

其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道能一样吗。

天津人价太贵,吃的不多。

其它的了解不多,随便说说。

川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名。

前两年巨火的是新天府系列,乐园宾馆门口的新天府,天塔对面的天府紫金宫,河东的天府老妈,都是一事的。

其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津小馆的厨子是怎么想的。

尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多。

川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城,相对于菜味来说,价格贵了点。

不知从何说起了,先说贵的吧。

个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。

美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,还是有差距。

以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。

东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错。

友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。

马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。但这几家都是靠炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,少谈也罢。

其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,把食客当白痴啊?一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的也就忍了。

再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体会,主要是因为掉不下价,而且很多小馆只有一两道菜做得好。

比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得房子要倒。

黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。

很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么的就卖18,靠。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。

哈密道上有家小馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。

上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡,不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。

友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝厨房,环渤海东北菜,沽上炖品,老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦。

美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。

湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒),毛氏红烧肉,富贵双大方等。

红太阳湘菜馆名气挺大,但感觉一般。

中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了。

蛇口道上有一家湘鲁福,已经开分店了,菜价不贵,味道也不错。

忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊,火锅不错,就是太太太贵了。

个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。

市体院对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。

天津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。

南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒头似的。

宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮馆等也都不错,说不过来了。

值得一提的是天大里面的一家麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。

大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错。

天津美食地图(缩印版)—— 之B批本

红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。

沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得扣水直流。新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金宫和天府老妈原来常去,那的火锅的确不便宜,我记得98年和朋友三个人没要酒吃了300多。其实新华路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。

51号花园饭店既然贵,就算了吧;美膳的蛋糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过。埃菲尔总卖点龙虾、象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。

津门第一串闻名已久,改日造访。原先黄家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年初三不知道。

滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。

湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。

玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福都没去过,两家青叶火锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次。

天大里面的麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻辣烫去了,大失所望。

Easty评点:

狮子林大街上有一家重庆金山城,川味很地道。还有顺驰立交桥边的向阳屯,东北菜。
东站建国道上的大铁勺,经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今念念不忘。

解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。

承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟。

河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。

其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……



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  地方好多一南一北 不好选择   (背包客 ,02月29日 )
 
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